-4%
Чистый спирт 96,6% об.
Автоматическая стабилизация
- Ректификация. Управление с контролем по пару.
Рускомфорт 3 дюйма производит чистый 96,6% спирт благодаря колонной конструкции в 3 дюйма, с 2 царгами в комплекте и узлу отбора по жидкости.
- Без примесей. Вторая царга в подарок.
2 царги из нержавеющей стали обеспечивают полное отделение всех примесей. Прибор производит 95% спирт с 1 царгой (если есть ограничения по высоте) и 96,6% - с двумя. В комплекте 2 царги 50=50 см. .
Дистиллят - это просто!
Сохранение ароматики
- Режим дистилляции. Просто!
Рускомфорт 3 дюйма оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой, выдавая 90-92% крепость и сохраняя аромат ингредиентов (например, винограда) в напитке. - Отбор по жидкости. Сохраняем аромат
В паровой фазе ароматные ноты ингредиентов, из которых Вы делаете напитки, идеально «проходят» в продукт. Отбор по жидкости обеспечивает безупречную вкусоароматику Ваших напитков!
Зерновая брага и пиво
Бак аппарата = пивоварня для варки солода
- Фальш-дно (не входит в комплектацию): защита от пригорания
В ёмкости Рускомфорт 3 дюйма есть специальная врезка под фальш-дно, в баке удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает! - Цифровой контроль. Точность 0.1°с
Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, термопауза ферментации). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода - у фальш-дна. - Фальш-дно: фильтрация пива
Фальш-дно - это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.
Пиво, вино, медовуха
Брожение браги прямо в баке!
- Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
Заглушка с трубкой ставится на бак и превращается в гидрозатвор, брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь! - Контроль брожения. Точность 0.1°c
Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб Рускомфорт 3 дюйма установлен термометр. - Одна ёмкость для брожения и перегонки!
После перегонки в кубе аппарата можно поставить новую порцию браги и аппарат будет “всегда в деле”. Использование 1 ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!
3 л/час. Мощный
17-трубное сдвоенное охлаждение
- Классическое самогоноварение
В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках. - Выше скорость - лучше аромат
Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение. - 17 трубок 12х1 мм.
Мощные 17-трубные охладители длиной 500 мм (2х250 мм) обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 10 кВт. При работе на обычных кухонных плитах в 3 раза сокращается расход воды. Экономьте время и затраты на ЖКХ!
Настойки и наливки - моментально!
Паровая мацерация: фальш-дно = джин-корзина
- Горячая экстракция аромата
Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С Рускомфорт 3 дюйма не нужно настаивать продукт неделями! - Режим джин-корзины
Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё! - Любые натуральные ароматы!
Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль - можно использовать любые природные ароматизаторы! На странице отзывы есть несколько пошаговых видео-рецептов от гуру перегонки.
Комплектация
- Царга под клам DN3″ 50 см с перегородкой - 1 шт.
- Царга под клам DN3″ 50см с ниппелем - 1 шт.
- Узел отбора по жидкости 3″ 1 шт.
- Мини царга с термовыходом - 1 шт.
- Холодильник 17-ти ниточный DN3″ подключение 1/2 фитинг - 1 шт.
- Носик для холодильника DN3″ с АТМ - 1 шт.
- Дохладитель ДЛ10 вода 1/2, кран 1/4
- Хомут и прокладка под кламп DN 3″ – 6 шт
- Фитинг быстросъемный. Мама. Латунь. 12х8, резьба 1/2 – 4 шт
- Бак с купольной крышкой 3" 70 л. - 1 шт.
- Термометр - 3шт
- Трубка - 6 метров
- РПН- нерж 9 метров
- Сливной кран
- Отвод для первого перегона - 2 шт
- Диоптр
Ректификационная колона 3 дюйма с узлом отбора по жидкости, бак 70 л
- Модель: Самогонный аппарат 3 дюйма с узлом отбора по жидкости,70 л
- Наличие: Есть в наличии
- 39900р.
-
38380р.