0-12 спирт, 0-25% сахар, длина 10,3 см, 

Виномер-сахаромер бытовой

Виномер-сахаромер бытовой – это устройство, задача которого состоит в проведении контрольных замеров во время алкоголизации вина. Прибор вычисляет концентрацию сахара и плотность изготовленного в домашних условиях продукции. В последнее время такое устройство приобрело большую популярность у виноделов и пивоваров.

Для чего нужен виномер-сахаромер?

Благодаря виномер-сахаромеру можно получать напитки требуемой крепости. Он существенно упрощает процесс приготовления спиртовой продукции. Рекомендуется виномер-сахаромер бытовой купить тем, у кого есть минимальный опыт изготовления вина не в заводских условиях, а домашних.

Как работает виномер-сахаромер?

Принцип действия прибора основывается на законе физики, изобретенного Архимедом: на вещество, погруженное в жидкую среду, начинает действовать сила, которая старается вытолкнуть тело из емкости. Усилие равно массе жидкости в объеме вещества. Таким образом определяется плотность, которая зависит от крепости. Чем больше доля алкоголя, тем менее плотной становится напиток, и наоборот.

Устройство функционирует в пределах от 0 до 25%, имеет 2 шкалы: одна определяет плотность напитка, другая – содержание спирта.

Преимущества прибора

Виномер-сахаромер обладает рядом достоинств:

• способен оперативно и с высоким качеством установить готовность продукта.

Для этого многократно определяется процент сахара и крепость напитка в процессе изготовления винного напитка.

• благодаря 2 микрошкалам в данной модификации устройства есть возможность замерять сахарную и спиртовую концентрацию;
• для производства виномер-сахаромера используются экологически безопасные материалы;
• прибор довольно легкий, малогабаритный, нужно мало места при хранении;
• очень прост в применении.

Правда есть существенный недостаток — не очень высокая точность замера.

Характеристики виномера-сахаромера

Технические параметры прибора:

• границы измерений: сахарное содержание: от 0 до 25%, спиртовая доля: от 0 до 12% оборотов;
• температура замеров: от ±2 до +20 °C;
• длина: 103 мм;
• деление шкалы: 0,5%.

Погрешность колеблется в границах – ±0,5%.

Руководство пользователя

Необходимо проделать несколько шагов для проведения измерений:

1. Виномер сахаромер купить в торговой сети и внимательно изучить руководство.
2. Вначале наполнить мерную емкость суслом, не содержащим дрожжей.
3. Опустить прибор в жидкость и дождаться полной остановки.
4. После этого нужно записать показания виномера.
5. Повторяются измерения ещё 2 раза через каждые 2-3 минуты.
6. Затем все данные замеров надо поделить на 3, в итоге получается усредненный показатель.