Спиртовые премиум дрожжи Shaffer 48 Сlassic Turbo на 6-9 кг сахара и 21 л воды. Производитель Hambleton Bard, Великобритания.

Дрожжи спиртовые Shaffer 48 Сlassic можно использовать для приготовления сахарных, ягодных, фруктовых и зерновых браг.

Инструкция
Для приготовления сусла возьмите ёмкость объёмом 28 литров или более, и простерилизуйте её.

Затем залейте в ёмкость 21 литр питьевой воды, засыпьте сахар или декстрозу в количестве, указанном в таблице, и размешайте до полного растворения в воде.

Затем вскройте пачку с дрожжами и всыпьте содержимое пачки в ёмкость. Тщательно перемешайте.

Дождитесь полного прекращения процесса брожения. Ориентировочное время брожения и температурный режим указаны в таблице.

Не ставьте ёмкость с суслом к радиатору, чтобы не допустить перегрева сусла.

Неплотно прикройте крышку для выхода углекислого газа. Гидрозатвор использовать не нужно!

Главная особенность дрожжей Shaffer — уникальная рецептура из Англии, которая до сих пор считается эталонной.