Дрожжи для сидра являются штаммом с высоким выделением эфиров, придающим глубину вкуса и аромата с раскрытием всего потенциала сока.

Упаковка рассчитана на приготовление 20-25л сидра или медовухи.

Выбраживают за 5-7 дней, выдают 6-9% алк.

Способ применения.

Для получения 6-9% алк. засеять на 1л сусла 0,3-0,5г дрожжей.

Процесс брожения 5-7 суток при температуре 22-25°C, важно не допускать температуру брожения выше 30°С

Для стабильного брожения рекомендуем добавить питательную соль-0,6 г/л.

Состав: дрожжи специальные сухие активные быстродействующие (saccharomycescerevisiae)

Срок хранения 2 года.

Произведены в России.

Винные дрожжи АЛКОВАР для сидра и медовухи 10г на 20-25л.

Количество